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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 i/ J% U) z3 x9 P# f
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. l$ L( \6 ~5 |0 {) `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; q/ D0 U# J4 h/ W1 b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 m8 h- ~0 d9 L/ Q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
: S$ a" Y% d' u) y; c1 t( \" s<P> </P>
& ^4 O2 i* e: q8 Q3 I4 Y# J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 |( o3 n5 h, j Z& q5 V9 \<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
& q6 l7 w! O% q M$ Y! y1 A' U<P> </P>5 ^- M6 z' l' l+ h4 N
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 M) u' M! O* F' q' F' c* r; ?<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; `6 X6 g' W- O6 H. M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* v# e: i. v7 e% q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ Q$ f& |: p a: D; t<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 |! x, w8 K, ]! y% B3 R
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( p1 ?6 P- n7 g. _8 v4 K5 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 n, z7 f3 u' m( A* ]! u2 M& ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' f% H* H9 [/ D% f/ ^
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- o! j. u, k" E5 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 F. u4 F' A; y/ }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 X: d% }1 E) m- }5 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' t P* }" [8 n; X+ ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- _$ \' w5 I# Z, G3 D( V6 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' V6 R2 V- _ r. ?. r4 s7 j<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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2 O; y Y* S' B: |. w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) _. s5 T6 ~) x- K# d7 \( ?3 D6 }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' o2 ^) o, l" ]9 I- b2 Z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 K) }+ ^" ` \" v4 ^2 U
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' ]1 M2 v: G: H% c5 v8 ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ w4 V, G, k( A$ t: l" p3 l. c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, F q. t3 g/ z$ q: E) ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
}& t; b n* z0 Q" A/ F<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x0 p8 y, @* x& v( c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 i$ a1 x1 H+ W: _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 M7 T% `% l" S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* r0 v& d k' x
<P><FONT size=3></FONT> </P>, a4 Y/ s" N9 h) x
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! y% H8 d. e: Y2 r5 x) g' t
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0 d/ ?$ }& p* w% d, z! H5 s4 E4 h<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* e. I8 d, E/ Z% G6 M% f
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7 b N# I/ ^4 G# I<P> </P>2 W3 E) v, `& {: X/ u* E
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. O# J* C! Y$ C. A- L+ J
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 B1 l! B- m v! D( S% }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! M' @6 X% x+ }% B( N O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% f& t* O1 t4 f& \1 u; a& [: f<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 ^. Y# H V/ m/ ?3 \9 w<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) d5 m1 C% K% j" P& u" [- I3 L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( x; b1 _6 a6 O! R+ l3 f<P><FONT size=3></FONT> </P>8 s* T( {% N! G/ X' w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 z T+ W4 Y! |5 J7 _" W8 Q
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