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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 G# g# Y, R5 ^- Y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" P5 Y3 H @ x, D' c+ C6 h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% v( @5 d9 {$ j* A5 _<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 j6 w( s6 K4 Q5 d. I- U3 W
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ |2 x/ ^7 e. ]+ p# U1 V0 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ k2 s2 [' F, N5 A3 _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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0 j% k+ G) G, r0 k0 }( Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 F" i- I" W5 b5 m1 O" r9 D/ l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& p; s5 w, T; l: y) o/ i# O' G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# m$ {9 w0 u3 N1 G$ A0 L+ `( K<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: T9 Q8 X1 x$ Z3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. t" U+ U" m R/ A3 C; H/ E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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9 {/ j5 P+ J z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 g2 \; q( g7 J! M I! y: {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* S) J- I7 B( N( B: ]' T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 f0 q q' Z7 N" ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! _7 a' Z2 r$ t# \: h! k0 r
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- R% K+ L+ ]' T( q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 j/ x( f0 U+ G, P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ a! P+ I( t( ^% e5 u- u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" |5 D) c6 L% H! l6 z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 E: b0 s( V# Q: s; c5 Y<P><FONT color=red></FONT> </P>5 ]0 T6 L9 f5 k% N5 T4 X L5 t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ B% x, k* v" F2 Q# ]& y<P><FONT size=3></FONT> </P>
# u, W O0 l( B9 E* T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) @- ^9 [% b6 {' k& K% t7 C# h<P><FONT size=3></FONT> </P>
' w2 g# z- ^5 O. Q0 S0 E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* L& [" B9 j/ N: K8 \4 P, r& R9 a<P><FONT size=3></FONT> </P>$ W2 }" K- {: H* G/ j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& u6 a# z: |5 N1 p% C+ ?' p<P><FONT size=3></FONT> </P>
, s9 b* t( B, f$ y4 K1 c+ |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
) x" g! R/ ^0 t5 M; d8 O<P> </P>2 Z6 i/ ]5 P1 U J( _+ A
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
# M* K6 L/ i& O6 W4 I5 E<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 v0 p+ X$ T0 _) @3 h: I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" V/ Q V# f; J3 ]- H" U; s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. {0 \/ g! [- I( b# N! m$ p5 c1 A<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 m$ s" b8 S1 x U. }, a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& K: ~, v: G1 k3 Q3 V) p5 r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) S& y- v) i4 U# Q H<P><FONT size=3></FONT> </P>
; e. u* a0 I) U5 L2 f2 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
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% V8 m) f6 ]% \6 n1 f) ` s<P><FONT size=3></FONT> </P>" W- L. [$ Y+ l8 T$ ]) v2 v
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